es/es/diabetes-mellitus-poblacion-hipertensa-asistida/articulo/13102313/ También encontrarás información veraz sobre las enfermedades más comunes de nuestra especialidad. Rojas Estape, Marian - Como Hacer Que Te Pasen Cosas Buenas Blood pressure and lipids control. En función del peso de tales consideraciones peyorativas o teniendo presente otras causas, geográficas, sociales, económicas o coyunturales, la ganadería caprina ha tenido una evolución desigual en los diversos países del mundo (Vacas, 2003). Distribución porcentual, según logro del objetivo terapéutico. La cabra como productora de leche. Asian Journal of Dairy Research, 3 (4), 187-192. Entre los factores que contribuyen a estas variaciones se tiene: la raza, alimentación, estación del año, condiciones ambientales, localidad, estado de lactación y salud de la ubre (Chilliard et al., 2003; Park, 2007a; Park et al., 2007). Prescription of Goat Milk in Pediatrics-Revolutionary? La composición nutricional de la leche de cabra difiere bastante de la de otros animales de interés zootécnico (Tablas 2 y 3), y se caracteriza por presentar algunas características de orden nutracéutico que le permiten presentarse como un producto beneficioso para el consumo humano. La metformina es efectiva en la prevención del hiperandrogenismo ovárico clínico en adolescentes y niñas prepuberales con historia de PP y RCIU; al mejorar el perfil endocrino-metabólico, la composición corporal y los marcadores de RCV, y evitar el hiperandrogenismo clínico; se apoya así la hipótesis de que el hiperinsulinismo es clave en la aparición del hiperandrogenismo ovárico 38. Sus propiedades nutritivas y farmacológicas. [ Links ], 5. [ Links ], 31. Small Ruminant Research, 68, 88-113. BIDOT, ADELA y BIDOT, G. (2006). En cuanto al número de medicamentos, más de la mitad de las personas (50, 9%) tenía prescrito entre 2 a 4 fármacos, lo que puede deberse a la multimorbilidad presente, que requiere de una serie de combinaciones farmacológicas y no farmacologías24 para el logro de los objetivos terapéuticos2. En la actualidad, son muchas las Universidades en las que, en diversas licenciaturas relacionadas con la Biología y la Medicina, se viene impartiendo en primer curso una materia denominada Biología Celular. 3 Ingeniero Matemático. Disponible en: Disponible en: http://www.jstor.org/stable/23053785 l presente trabajo se elaboró en el seno de la Confederación Unificada BODENHEIMER T, WAGNER EH, GRUMBACH K. Improving Primary Care for Patients with Chronic Illness. Mean age was 53.9 years-old (SD 7.5), 67.6% were females. En la tabla 4 pueden observarse los valores reportados para las cantidades de minerales presentes en la leche de cabra y de vaca (Park, 2006). Contraportada. Tesis de Médico Veterinario. Relación entre las variables del estudio con los indicadores de resultado clínico: en personas con HTA sólo se encontró relación significativa entre PAS y n° de fármacos (r= 0,204; p=0,026). Esta tesis tiene como objetivo realizar un análisis de la prevalencia de anticuerpos contra Leptospira interrogans, Brucella spp. e/Ave. Nota divulgativa. Se evaluaron 222 personas con HTA y/o DM con edad promedio 53,9 (DE 7,5) años, la mayoría mujeres (67,6%). Entre ellas destacan el escaso cumplimiento de estándares de manejo clínico, baja adherencia terapéutica, e inadecuadas competencias profesionales6,35. Por el contrario, se caracteriza porque la persona puede ser afectada por más de una enfermedad crónica y/o factores de riesgo, los que coexisten e interrelacionan, dando origen a la multimorbilidad que multiplica el riesgo cardiovascular (RCV)6. Lácteos bovinos y percepción de la leche caprina entre estudiantes de la Universidad de Costa Rica. Tesis sobre el ayuno intermitente (revision bibliografica) by constanza1maureira No obstante, se ha encontrado que el riesgo de ECV comienza a aumentar a niveles de PA 115/75 mmHg y se duplica con cada incremento de 20/10 mmHg25,30-33. A pesar de eso, pocas veces tuvo su valor debidamente reconocido (Doria, 1997, Bidot y Muñoz, 2016). Guía clínica diabetes mellitus tipo 2. El estado civil predominante correspondió a casados (69,7%). Introducción. Y para quienes se relacionan con la especialidad de Obstetricia y Ginecología. Dª. [ Links ], 12. Tesis sobre el ayuno intermitente (revision bibliografica) by constanza1maureira 2017; 145(7): 869-878. CUBRA - Confederación Unificada Bioquímica de la República Argentina - Página 3. (2011) expresaban que la marginalidad de los sistemas de producción campesina y en especial de caprinos, se caracteriza por la ausencia de prácticas para dar valor agregado a los productos generados. He desarrollado docencia en posgrado, he dirigido tesis de Doctorado, Magíster, Pregrado y he participado en tribunales internacionales de tesis doctoral. Alide Salazar M. Facultad de Enfermería, Universidad de Concepción. Además, una característica de la leche de cabra es el pequeño tamaño de los glóbulos grasos comparados con el de los glóbulos en la leche de vaca (2 en la leche de cabra contra un promedio de 3-5 en la de vaca), lo cual se ha asociado con una mejor digestibilidad (Alais, 1988; University of Maryland, 1992). Sus editores me honran nuevamente, ofreciéndome la oportunidad de presentarles esta segunda edición. [ Links ], 11. Cholesterol and coronary heart disease mortality. Se realizó un análisis descriptivo e inferencial con correlación de Pearson. La leche de cabra es un producto que poco a poco se hace más popular en los mercados mundiales, más allá de las fronteras de aquellos países donde en la actualidad es ya uno de los componentes principales de la dieta de millones de personas; pero para producir una leche de buena calidad, se deben tener en cuenta algunos principios básicos de una explotación pecuaria eficiente, o sea: animales de buena calidad, seleccionando genotipos lecheros, que tengan una alimentación adecuada, buen manejo y salud. MENESES, R. R. (2007). [ Links ], 29. Desde el punto de vista tecnológico, la composición de la leche determina su calidad nutritiva, sus propiedades y su valor como materia prima para fabricar productos alimenticios. [ Links ], 25. Tabla 1 Características biodemográficas de los participantes e indicadores clínicos (N=222). La evaluación de la atención sugiere la necesidad de mayor esfuerzo en el control de los parámetros terapéuticos, incorporando mejoras en la atención proporcionada. INTRODUCCION. Aterosclerosis 10: 512-519. [Internet]. 2005; 28: 2655-2661. http://iris.paho.org/xmlui/handle/123456789/28486, http://www.minsal.cl/portal/url/item/c4034eddbc96ca6de0400101640159b8.pdf, http://medicina.udd.cl/centro-epidemiologia-politicas-salud/files/2016/07/Serie-de-salud-poblacional-ECNT.pdf, http://www.enfermeriaaps.com/portal/consenso-minsal-chile-2014-enfoque-de-riesgo-para-la-prevencion-de-enfermedades-cardiovasculare, http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0212656716304942, http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-85602013000200001&lng=es, http://www.enfermeriaaps.com/portal/modelo-de-atencion-para-personas-con-en, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12365965, http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-98872007000700015&lng=es, http://www.revclinesp. 2017 [citado 2 junio 2016]; 49(5):300-307. De forma resumida podemos decir que la leche de cabra es recomendable para aquellas personas que tienen problemas digestivos como úlceras, gastritis, trastornos hepáticos y no pueden consumir leche de vaca. Se han propuesto Estrategias Transversales para el manejo y gestión de las EC, como la “Implementación del Modelo de Cuidados Crónicos” (MCC)8, que se fundamenta en resultados obtenidos en diversos escenarios del mundo. INTRODUCCION. LAGOS ME, SALAZAR A, SALAS P. Adaptación y validación de la versión chilena del cuestionario “Evaluación de la Atención de Enfermedades Crónicas para pacientes”. Objetivos terapéuticos: de las personas con HTA solo 61,7% tenía PAS y PAD controlada: de ellos, 62,2% correspondió a usuarios con sólo HTA y 60,9% a usuarios con HTA + DM. Directrices para la Implementación. MINISTERIO DE SALUD DE CHILE. Farmacología para Médicos Veterinarios Zootecnistas José Gabriel Ruiz Cervantes Ismael Hernández Ávalos 11 Introducción a la Farmacología El fundamento de la ciencia farmacológica y la aplicación de los principios activos vegetales data en alguna de sus manifestaciones de la más remota antigüedad. 2014 [citado 20 junio 2016]. A review of the main aspects that influence their composition, their biological value as a substitute for breast milk, its main components and the qualities and benefits to human health is provided. Disponible en: Disponible en: https://es.scribd.com/document/337568408/Farmacos-Basicos-Para-El-Tratamiento-de-La-HTA-en-Chile-3 Los alimentos funcionales o nutracéuticos. ESCOBAR C, BARRIOS V, CALDERÓN A, LLISTERRI J, GARCÍA S, RODRIGUEZ G, et al. Freshw. San Pablo, Brasil: Livraria Nobel. La leche de cabra, por sus características, su valor biológico como sustituto de la leche materna, sus principales componentes y las cualidades y los beneficios para la salud humana, permiten que se recomiende sobre todo, a los niños con intolerancia a otras leches cuando manifiestan alergias, en particular aquellas debidas a alguna proteína láctea bovina y a aquellas personas que tienen problemas digestivos como úlceras, gastritis, trastornos hepáticos, caquexias y no toleran la leche de vaca. Durante las varias décadas de práctica clínica psiquiátrica del autor, el principal objetivo fue buscar las vias más eficaces para aliviar el sufrimiento humano en todas sus formas. La metformina es efectiva en la prevención del hiperandrogenismo ovárico clínico en adolescentes y niñas prepuberales con historia de PP y RCIU; al mejorar el perfil endocrino-metabólico, la composición corporal y los marcadores de RCV, y evitar el hiperandrogenismo clínico; se apoya así la hipótesis de que el hiperinsulinismo es clave en la aparición del hiperandrogenismo ovárico 38. Constituye un sistema químico y físico-químico muy complejo y, de modo esquemático, se puede considerar como una emulsión de materia grasa en una solución acuosa que contiene numerosos elementos, unos en disolución y otros en estado coloidal. En Chile, 84% de la carga de enfermedad obedece a las enfermedades crónicas (EC) y, de ellas, las ECV representan la principal causa de mortalidad, con un total de 25.744 defunciones en el año 2011, lo que representó el 27% del total de muertes2,3. El presente texto pretende informar a la comunidad científica, las diferentes metodologías que pueden ser implementadas en la extracción de lípidos, cuál es su principio, ventajas y desventajas. Bienvenido a la web del servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital General Universitario Gregorio Marañón, en la que podrás conocer a nuestro equipo y las actividades que realizamos. 26 de Julio de 2018; Aprobado: En Y. W. Park y F. W. Haenlein (Eds. Se encontró un predominio de HTA (53,6%), seguido de DM+HTA (31,1%) y DM (15.3%). Recuperado el 24 de marzo de 2013, de http://www.tesisenred.net/handle/10803/11020, VAN, E. (1991). Los niveles bajos de andrógenos no presentan relación con la disminución de la densidad ósea ni con el perfil lipídico. Alimentaria, 26 (2), 49-58. Para aquello será necesario valorar estrategias para cambiar la forma de otorgar cuidados, haciendo frente a las causas que podrían estar afectando el logro de la cobertura efectiva. Los ácidos grasos contenidos en la leche de cabra tienen una cualidad metabólica con una capacidad única de limitar depósitos de colesterol en los tejidos corporales. Entre ellas se incluirían la calidad de vida, parámetros antropométricos, y la adherencia terapéutica. Dairy Goat Association Bulletin, (424), 1-4. El total de usuarios atendidos fue 6.014. BRENNEMAN, J. C. (1978). He desarrollado docencia en posgrado, he dirigido tesis de Doctorado, Magíster, Pregrado y he participado en tribunales internacionales de tesis doctoral. La leche está compuesta entre 77 al 80 % de agua, o sea que debe contener de 20 al 23 % de sólidos totales. Caprinocultura, cría racional de caprinos. En G. A. Spillered, A.V. Farmacología básica y clínica Decimocuarta edición a LANGE medical book Farmacología básica y clínica Decimocuarta edición a LANGE medical book En ellos, se ha demostrado mejorar la calidad en salud, la seguridad, los costos y la reducción de disparidades en salud basadas en nivel socioeconómico9-14. 2016 [citado 15 mayo 2017]. SALVADOR, A.; MARTÍNEZ, G.; ALVARADO, C. y HAHN, M. (2006). In subjects with DM+HT significant correlation (p=0.01) existed between disease duration and both HbA1c and SBP. Se necesita más investigación para definir la relación entre el perfil de usuarios con enfermedades crónicas y los resultados clínicos. También en esa época se conocía la leche fermentada, mostrándose en el Deuteronomio como "uno de los alimentos dado por Jehová a su pueblo". Se consideró como conglomerados a los 11 Centros de Salud que dependen del Servicio de Salud. The ecology of populations of dace Leuciscus leuciscus, from two tributaries of the River Wye. Academia.edu is a platform for academics to share research papers. Otro componente de la leche es la grasa que constituye desde el 3 hasta el 6 % de la leche. Situación actual y perspectivas de la producción caprina ante el reto de la globalización. Hidratos de carbono: 4,5 g. Vitaminas: A, D y C, y en menor cantidad B1, B2, B3, B5 y B12. Los instrumentos y mediciones incluyeron: cuestionario de variables biodemográficas, “Evaluación de la atención de enfermedades crónicas para pacientes”, hemoglobina glicosilada (HbA1c), presión arterial sistólica (PAS) y diastólica (PAD). Doctora en Enfermería. La composición de la leche de cabra y su papel en la alimentación humana (en línea). The Magic of Goat Milk. Estos sólidos totales están compuestos normalmente entre 3 y 3,5 % de grasa, 3 a 3,5 % de proteína y 4 a 6 % de carbohidratos como la lactosa y minerales tan importantes como el calcio (Salvador et al., 2006). Por su parte, la HbA1c promedio fue 7.2% (DE 1,9) en DM y 7,4 % (DE 1,9) en sujetos con ambas condiciones. . Por su parte, la diabetes mellitus (DM) supone un grave problema de salud pública, por la alta morbimortalidad y macrovasculares, cuya prevalencia ha aumentado, estimándose para el 2035 un incremento de 12,7%3,5. Ello concuerda con que en Chile la HTA representa la principal carga de enfermedad, tanto en hombres como en mujeres(2, 22, 25). Tesis de Licenciatura: 2019: 2: Identificación de los serotipos a, b y c del lipooligosacaridos (los) de moraxella catarrhalis en aislados clínicos de población mexicana: ... La psicología forense y el perfil psicológico de la víctima y victimario en el delito de violación: Tesis de Licenciatura: 2015: 313: Profesionalmente he ejercicio por 10 años como Académico formando profesionales, principalmente Profesores de Educación Física en distintas casas de estudio (UST, UCT y actualmente UFRO). 2012; 11: 70. ienen la insulina, las 3. lípidos derivados - Colesterol hormonas riroideas, la hormona de crecimiento y la adrenalina, r que cambién escá sujeco a las - Esteroides - Vitaminas A. D. E. K caracrerísricas de … El sedentarismo aumenta la resistencia a la insulina e influye negativamente en la coagulación y la fibrinólisis y empeora el perfil lipídico, aumenta globalmente el riesgo vascular aterogénico (1,11) y en nuestra serie la asociación de riesgo de la actividad física no protege de desarrollar un ATI al que reconoció ser muy activo (OR-1.16). Aybar M. 2011. q. f. alexandra quesada delgado, mg. guayaquil – ecuador 2022 – 2023 BEDOYA, O.; ROSERO, R. y POSADA, SANDRA (2011). CAPDEVILA, F. y MARTÍ-HENNEBERG, C. (1996). Un dato no menos importante, reside en que los pequeños que sufren estas afecciones, ascienden al 7 % de la población mundial (Fuenmayor, 2012). Esta definición coincide básicamente con la establecida en el Código Alimentario Español (Real Decreto 2484/1967 de 21 de septiembre) que en el Capítulo V señalaba que la leche es: "el producto íntegro, no alterado ni adulterado y sin calostro del ordeño regular, higiénico, completo e ininterrumpido de las hembras mamíferas sanas y bien alimentadas" (Vargas et al., 2007). [ Links ], 32. El servicio de Endocrinología y Nutrición, creado en 1968, está formado en la … [ Links ], 13. ARBIZA, S. I. En el caso de los países del MERCOSUR, la producción caprina representa en conjunto alrededor del 1,8 % del total mundial: Argentina (4,2 millones), Brasil (9,3 millones), Paraguay (135 mil cabezas), Chile (750 mil cabezas) y Uruguay (16.700 cabezas) (Bedotti, 2008; FAO, 2010). Let´s Learn About Dairy Goats and Goat´s Milk. GARRIDO J, CHACÓN J, SANDOVAL D, MUÑOZ R, LÓPEZ N, OYARZÚN E, et al. Sus características beneficiosas son: Contiene fracciones de azúcares y oligosacáridos similares a la leche humana. Se aplicaron cuestionarios, así como también las mediciones de HbA1c, PAS y PAD, previo consentimiento informado. Academia.edu is a platform for academics to share research papers. Pampa del Arco – Ayacucho. Goat Milk, Nutritional and Public Health Aspects: a Review. Ciencia de la leche. Se trabajó con cuatro centros de salud familiar seleccionados en forma aleatoria, dado el limitado número del personal y de los recursos comprometidos en el proyecto. [ Links ], 20. Composición de la leche de cabras mestizas Canarias en condiciones tropicales. En este sentido es importante que los productores puedan tomar medidas para mejorar la composición nutricional de la leche y comercializar los productos generando valor agregado; por ello es importante reconocer que la composición nutricional de la leche de cabra puede ser influenciada por diferentes factores que hacen parte de la dieta, entre ellos, la cantidad de fibra y la relación entre forraje y concentrado son los que generan mayores cambios, principalmente en el componente graso de la leche (Bedoya et al., 2011; Bidot y Bidot, 2006a). Resumiendo, la leche debe ser de buena calidad, ya sea para el consumo directo de la leche líquida como para la fabricación de derivados lácteos; esto significa que, además de un buen contenido de nutrientes, debe tener unas características especiales que aseguren al consumidor un producto fresco, alimenticio y saludable. PARK, Y. W. (2007b). Se consideró relevante, no sólo evaluar los parámetros clínicos del usuario externo, sino también evaluar la atención desde la perspectiva del usuario que recibe atención por el equipo de salud. es/es/diabetes-mellitus-poblacion-hipertensa-asistida/articulo/13102313/, https://es.scribd.com/document/337568408/Farmacos-Basicos-Para-El-Tratamiento-de-La-HTA-en-Chile-3, http://www.scielo.sa.cr/scieloOrg/php/articleXML.php?pid=S0253-29482004000200007&lang=, http://www.medigraphic.com/pdfs/medintmex/mim-2009/mim093g.pdf, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26976529 30. Este alimento y sus derivados, son también una opción para dinamizar las economías regionales (Arbiza, 1996; Haenlein, 2004; Vega y León et al., 2010). BIDOT, ADELA; SOSA, DANAY y ARTILES, EILÉN (2014). La leche de cabra ha sido un componente esencial de la "dieta mediterránea" en sus orígenes, especialmente mediante su transformación en queso, como señalan los autores clásicos Catón, Virgilio, Columela, Plinio, Ateneo, mostrando no sólo las formas de hacer el queso, sino los tipos que existían ("oxigala", "moretum") o incluso algunas especialidades culinarias como un pastel ("sabilium") a base de queso, miel, harina y huevos, espolvoreado con semillas de amapolas y cocido al horno (Otogalli y Testolin,1991; Capdevila y Martí-Henneber, 1996). TECNOLOGIA FARMACEUTICA Volumen I: Aspectos fundamentales de los sistemas farmacéuticos y operaciones básicas SOLBERG LF, CRAIN L, SPERL-HILLEN J, HROSCIKOSKI M, ENGEBRETSON K, O’CONNOR P. Care Quality and Implementation of the Chronic Care Model: A Quantitative Study. Durante las varias décadas de práctica clínica psiquiátrica del autor, el principal objetivo fue buscar las vias más eficaces para aliviar el sufrimiento humano en todas sus formas. Aterosclerosis 10: 512-519. Ha dirigido un total de 6 Tesis Doctorales, 8 Trabajos Fin de Máster y 2 Proyectos Fin de Grado. El tamaño de las micelas de caseína es más pequeño en la leche de cabra (50 nm) en comparación con la leche de vaca (75 nm) (Alais, 1988). Correo del Maestro, 3, 1-5. Importancia de la leche de cabra en la alimentación humana. Dairy Products. Así se lograría determinar mejor los factores que podrían estar afectando el logro terapéutico en personas con EC35, 1. 2004; 34(4):206-9. [ Links ] Hellawell, J. Comparative Aspects of Goat and Sheep Milk. La leche de cabra tiene los mismos nutrientes que la materna sin ser alergénica. Criterios de exclusión: usuarios con cardiopatía isquémica, accidente cerebrovascular con secuelas, EPOC moderado a severo, obesidad, enfermedad psiquiátrica, enfermedad crónica terminal, personas inmovilizadas, enfermedades tiroideas, cáncer, HIV, enfermedad reumática severa, otra patología severa que le impidiese participar y/o personas que no son capaces de leer y entender el formulario de información del paciente debido a demencia o analfabetismo. 1974. SINGH, V. B. y SINGH, S. N. (1985). FAO (1987). Modelo de atención para personas con enfermedades crónicas. BORRAS, A. Doctor en Ingeniería Eléctrica. Las causas más frecuentes son obstrucción del tracto genito-urinario, IVU, metabolismo lipídico anormal, obstrucción linfática, alteración de la respuesta inmune y oclusión vascular. Profesor Asociado, Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas, Universidad de Concepción, Chile. Chile [Internet]. 1990. Diabetes in the hyperten-sive population under primary care in Spain. Aybar M. 2011. Recuperado el 8 de abril de 2016, de http://www.produccionanimal.om.ar/produccion_caprina/leche_caprina/38-Cuantificlipolisis-leche.pdf. Las causas más frecuentes son obstrucción del tracto genito-urinario, IVU, metabolismo lipídico anormal, obstrucción linfática, alteración de la respuesta inmune y oclusión vascular. Atlas de salud región del Bío-Bío [Internet]. La décima parte aproximadamente de la leche que se consume en el mundo, proviene de la cabra, y para algunos países, es la única fuente láctea (Arbiza, 1987). MINISTERIO DE SALUD DE CHILE. Para la HbA1c de personas con DM se halló una relación significativa con años de enfermedad (r= 0,502; p=0,002). Pese a lo anterior, los datos reportados permiten advertir que las intervenciones tradicionales, tales como consultas y controles, educación y medicamentos, entre otros, no han logrado resolver el problema del cuidado de personas con EC. Lo peor evaluado fue la “Activación del paciente”, con promedio 2,23 (DE 1,19). Muchas personas a quienes la leche de vaca les provoca reacciones alérgicas pueden beber leche de cabra sin inconvenientes pues contiene una proteína de diferente tipo (Sánchez, 2011; Bidot et al., 2014). En relación a los fármacos prescritos, se encontró en primer lugar Estatinas, seguido de antagonistas de Angiotensina I, Biguanidas, Tiazidas e Inhibidores de la ECA. VELIZ L. Automedicación y adherencia terapéutica como determinantes del control integral de enfermedades cardiovasculares Tesis optar al grado de Doctor [Internet]. UNIVERSITY OF MARYLAND (1992). Cómo comer y beber leche. En primer lugar estuvieron estatinas, con 39,19%, seguido de biguanidas con 37,39%, antagonistas de la angiotensina I 34,68%, tiazidas 27,03% e inhibidores de ECA 26,58%. La mayoría de los países considera la producción y abasto de leche como una prioridad nacional, por lo cual establecen políticas de alto proteccionismo para el sector (Aréchiga et al., 2008). Con relación al perfil de cronicidad, la HTA fue predominante, seguido de patología mixta (HTA + DM). Se estima que alrededor de 2 % de la leche que se consume en el mundo viene de la cabra, no de la vaca. Greenhouse Gas Emissions from the Dairy Sector. Biol. Según Vargas et al., 2007 la leche es un líquido blanco, opaco, dos veces más denso que el agua, de sabor ligeramente azucarado y de olor poco acentuado. Recuperado el 1ro de abril de 2016, de http://www.iespana.es/CAPRA/HOMBRE/HOMBRE.HTM, CAPRAISPANA (2011). 2013 Julio 22 [citado 10 junio 2017]; 32(2): 85-96. Composición de la leche de cabra y factores nutricionales que afectan el contenido de sus componentes. Estefanía Munck García Profesora e investigadora del Departamento de Medicina. Licenciada en Biología (especialidad en Neurobiología) en 2009 por la UCM. En el artículo publicado en Andalucía Investiga, se expresa que la leche de cabra ayuda a prevenir la anemia ferropénica (falta de hierro) y la desmineralización ósea (osteomalacia). relaciÓn del perfil lipÍdico con enfermedades cardiovasculares en pacientes de 40-60 aÑos del laboratorio clÍnico s.r (guayaquil), noviembre 2021 a febrero 2022 autores: delgado mejia denny berenice peÑafiel holguin johan briggitte tutor(a): dra. Los niveles bajos de andrógenos no presentan relación con la disminución de la densidad ósea ni con el perfil lipídico. Dentro del componente lipídico, los triglicéridos representan cerca del 98 %, pero en la leche de cabra también se encuentran algunos lípidos simples como los diacilgliceroles y los esteres de colesterol, así como fosfolípidos y compuestos liposolubles como los esteroles y … El promedio de años de EC fue de 7, 06 años (DE 6,33). Se diferencia también de la leche de vaca en que ésta es ligeramente ácida, mientras que la de cabra es casi alcalina (pH 6,7), debido a su mayor contenido proteico y a las diferentes combinaciones de sus fosfatos (Saini y Gilí, 1991), por lo que esta leche se utiliza en personas con problemas digestivos (Jandall, 1996). Al igual que otras especies de rumiantes, la composición de grasa en la leche de cabra se ve afectada por diversos factores como: raza, características individuales, estado de lactación, manejo, clima y composición de los alimentos. Las transformaciones económicas y sociales llevadas a cabo por el proceso revolucionario a partir de 1959, han tenido una profunda repercusión en el ejercicio de la profesión médica, cuya concepción ha variado, tanto cualitativa como cuantitativamente, … Bienvenido a la web del servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital General Universitario Gregorio Marañón, en la que podrás conocer a nuestro equipo y las actividades que realizamos. 2006 Jul [citado 9 agosto 2015]; 4(4): 310-316. Tabla 2 Distribución numérica y porcentual de fármacos utilizados por los participantes del estudio. 2014-2015 [citado 20 Junio 2016]. Goat milk is similar in composition to breast milk, is healthy and nutritious and is a valid alternative as a substitute for human because their nutritional values are largely approximate measure. Texto preparado para alumnos e internos de Medicina de la Universidad de Chile. SOLIMANO G, MAZZEI M. ¿De qué mueren los chilenos hoy? Med Care [Internet]. A. y LÓPEZ, C. (2007). [ Links ], Recibido: Dª. Ann Fam Med [Internet]. Academia.edu is a platform for academics to share research papers. (1987). MINISTERIO DE SALUD CHILE. Estos aspectos son los que vienen dando lugar a la aparición de los llamados "alimentos funcionales", los "productos nutracéuticos", y los "farmalimentos", alimentos modificados o sustancias consideradas como nutrientes que pueden además de nutrir proporcionar salud, así como los nuevos "alimentos de diseño",entendiéndose por ellos los que han sido ideados para una función específica o satisfacer las necesidades de un grupo concreto de la población (Pszczola, 1993; Bello, 1995 a y b), teniendo todos en común ofertar beneficios potenciales para la salud. Agricultura, 2 (1), 4-6. Así, se han formulados objetivos de Salud 2000-2010 y 2011-2020 incluyendo el objetivo estratégico N°2, cuyo resultado es el logro de metas dirigidas a controlar las consecuencias de las enfermedades crónicas mencionadas. Goat Milk in Human Nutrition. GLASGOW RE, WAGNER EH, SCHAEFER J, MAHONEY LD, REID RJ, GREENE SM. Los datos fueron recolectados por enfermeras/os previamente capacitados/as por un Organismo Técnico de Capacitación (OTEC). PSZCZOLA, D. E. (1993). [ Links ], 28. Respecto de la HbA1c los estudios dejan ver que la asociación de HTA con DM en el usuario puede llevar a mayor progresión de las complicaciones microvasculares32, retrasando la compensación de la enfermedad. ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD. La metformina es efectiva en la prevención del hiperandrogenismo ovárico clínico en adolescentes y niñas prepuberales con historia de PP y RCIU; al mejorar el perfil endocrino-metabólico, la composición corporal y los marcadores de RCV, y evitar el hiperandrogenismo clínico; se apoya así la hipótesis de que el hiperinsulinismo es clave en la aparición del hiperandrogenismo ovárico 38. Med Int Mex [Internet]. ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE SALUD. Proyecto "Utilización de recursos forrajeros frescos y ensilados, y su impacto sobre la industria láctea caprina", Colombia: ASOCABRA. Distribución numérica y porcentual de fármacos utilizados por los participantes del estudio. Introducción. También encontrarás información veraz sobre las enfermedades más comunes de nuestra especialidad. Disponible en: Disponible en: http://iris.paho.org/xmlui/handle/123456789/28486 No obstante, los pediatras no la recomiendan como sustituto total de la leche materna en infantes menores de un año dado su alto nivel proteico y mineral, y por su bajo contenido de carbohidratos, ácido fólico y vitaminas C, D, E, B6 y B12 (Darnton et al., 1987). (Tabla 2). 2010 [citado 15 junio 2017] En la población mundial de todas las edades, la alergia se manifiesta en alrededor del 2,5 al 5 % de las personas, aunque son los niños los principales afectados (Capra, 2004). En cambio, los países desarrollados, que sólo cuentan con el 5 %del total de la población de esta especie (30.000.000) le adjudican a ella una orientación esencialmente lechera, contribuyendo con el 27 % de la producción láctea caprina mundial (FAO, 1982). Evaluación de parámetros de producción de leche en caprinos (Santiago del Estero, Argentina). [ Links ], 10. Profesionalmente he ejercicio por 10 años como Académico formando profesionales, principalmente Profesores de Educación Física en distintas casas de estudio (UST, UCT y actualmente UFRO). La leche de cabra es una alternativa mucho más sana, especialmente si se consume entera y de una buena fuente orgánica. 98 p. [ Links ] Borrelli L, Fioretti A, Ruggiero V, Santaniello A, Grincoli G, Ricci A, Barco L, et al. Eff Clin Pract. Tecnología de la producción caprina. [ Links ], 4. Aten Primaria. Disponible en: Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26976529 30 Aspectos nutricionales de la leche de cabra (Capra hircus) y sus variaciones en elproceso agroindustrial. 1990. Ha dirigido un total de 6 Tesis Doctorales, 8 Trabajos Fin de Máster y 2 Proyectos Fin de Grado. Se destacan en este grupo las enfermedades cerebrovasculares como la primera causa específica de muerte (34%), seguidas por las isquémicas del corazón, (28%)4 y la hipertensión arterial (HTA) como la principal causa específica de carga de enfermedad, tanto en hombres como en mujeres3,4. Tabla 4 Evaluación de la atención de enfermedades crónicas para pacientes. Evaluación del paciente sobre la atención de enfermedades crónicas: Globalmente los usuarios la evaluaron con puntaje promedio de 2,61 (DE 1,13). Springfield, Illinois, EE.UU: Ch. Control del Hipertenso, un desafío no resuelto: Avances logrados en Chile mediante el Programa de Salud Cardiovascular. Nueva gama de productos en la industria alimentaria. La leche de cabra es cercana a ser un alimento casi perfecto con una estructura sorprendentemente similar a la leche materna. Esta materia cubre aproximadamente un ARÉCHIGA, C. F.; AGUILERA, C. A.; RINCÓN, J. I.; MÉNDEZDE LARA, R. M.; BAÑUELOS, S., Meza-Herrera, V. R. (2008). Use of the Patient Assessment of Chronic Illness Care (PACIC) with diabetic patients: relationship to patient characteristics, receipt of care, and self-management. Alimentaria, 22 (1), 91-93. 2008; 8: 182. El servicio de Endocrinología y Nutrición, creado en 1968, está formado en la … Estefanía Munck García Profesora e investigadora del Departamento de Medicina. Otros autores describen a la leche como un líquido blanco y opaco de composición compleja, sabor ligeramente dulce y un pH casi neutro. 2016 [citado 20 junio 2016]. Disponible en: Disponible en: http://www.minsal.cl Criterios de inclusión: usuarios con diabetes mellitus tipo 2 y/o hipertensión arterial; control en el programa cardiovascular por más de 6 meses; tener entre 20 y 64 años de edad, y otorgar su consentimiento informado para participar del estudio. Introducción. Los niveles bajos de andrógenos no presentan relación con la disminución de la densidad ósea ni con el perfil lipídico. Estrategia nacional de salud para el cumplimiento de los objetivos sanitarios para la década 2011-2020: elige vivir sano [Internet]. Los bebés y los lactantes toleran muy bien esta leche en caso que la madre no pueda amamantar. En cuanto a la distribución de EC, más de la mitad de las personas tenía HTA (53, 6%), solo 15,3% padecía DM y 31,1% tenía multimorbilidad (HTA + DM). BIDOT, ADELA (2006). [ Links ], 3. Los probióticos y otros productos elaborados con leche, superan con mucho sus equivalentes elaborados con leche de vaca (Solís y Castro, 2007; Flores Córdova et al., 2009). Revista costarricenses ciencias médicas [internet]. En lo concerniente a la relación de las variables de estudio con la (s) EC de los participantes, para la HTA sólo se encontró relación entre PAS y n° de fármacos. q. f. alexandra quesada delgado, mg. guayaquil – ecuador 2022 – 2023 En este contexto, y considerando el riesgo que esto conlleva para la salud de las personas, el Ministerio de Salud de Chile ha considerado abordar este fenómeno como una prioridad2. La leche de cabra es de más fácil digestión siendo ideal para integrar la dieta de convalecientes con alteraciones gástricas, úlceras y colitis por sus altas cualidades de poder buffer (neutralizante de la acidez). Cholesterol and coronary heart disease mortality. . Biol. 2010 Abr [citado 25 abril 2015]. Los carotenos son cada uno de los hidrocarburos no saturados, de origen vegetal y color rojo, anaranjado o amarillo que se encuentran en el tomate, la zanahoria, la yema de huevo, etc., y en los animales se transforman en la vitamina A. Cuantificación de lipólisis en leche caprina (Saanen) cruda y térmicamente tratada. Chile: INIA. CUBRA - Confederación Unificada Bioquímica de la República Argentina - Página 3. Esta materia cubre aproximadamente un Programa para mejorar la atención de las Enfermedades crónicas. De ellos, 55,9% correspondió a personas con sólo DM y 50,7% a personas con HTA + DM. PAZ, R. G.; TOGO, J. Utilización de fármacos:25,7% de los usuarios no tenía registro de utilización de fármacos en los últimos 3 meses, más de la mitad (50,9%) de las personas tenía registrado entre 2 y 4 fármacos. The evaluation of care suggests the need for a stronger effort in controlling therapeutic measures. Se consideró como significancia estadística p≤0,05. l presente trabajo se elaboró en el seno de la Confederación Unificada 1974. Milk and Meat Products. 2005 [citado 10 abril 2015] Ayacucho, Perú: Univ. The ecology of populations of dace Leuciscus leuciscus, from two tributaries of the River Wye. LORIG KR, SOBEL DS, RITTER PL, LAURENT D, HOBBS M. Effect of a self-management program on patients with chronic disease. Nacional Goat Handbook. Cuando la DM coexistía con HTA los sujetos tenían menor cobertura (50,7%) que aquellos con sólo DM (55,9%). Unidad de análisis: Usuario con DM y/ o HTA correspondiente a un Servicio de Salud del centro sur de Chile. Nacional San Cristóbal de Huamanga. Siendo la leche uno de los alimentos más completos para la población humana, es natural que forme parte de las estrategias de seguridad alimentaria respecto a su producción y comercio internacional entre las naciones del mundo. Recuperado el 1ro de abril de 2016, de http://www.capraispana.com/destacados/hombre/hombre.htm, CHACÓN, A. Farmacología para Médicos Veterinarios Zootecnistas José Gabriel Ruiz Cervantes Ismael Hernández Ávalos 11 Introducción a la Farmacología El fundamento de la ciencia farmacológica y la aplicación de los principios activos vegetales data en alguna de sus manifestaciones de la más remota antigüedad. RODRÍGUEZ, C. A. y VALENCIA, Ch. 2012; 12: 293. Es rica en nutrientes y muy fácil de contaminarse si no se obtiene de forma adecuada. 2005 May [citado 20 abril 2017]; 43: 436-444. ienen la insulina, las 3. lípidos derivados - Colesterol hormonas riroideas, la hormona de crecimiento y la adrenalina, r que cambién escá sujeco a las - Esteroides - Vitaminas A. D. E. K caracrerísricas de … 2001; 4(6):256-62. Solo HTA (n=119); Sólo DM (n=34); HTA + DM (n=69). Esta materia cubre aproximadamente un Séptimo Informe del Comité Nacional Conjunto de los Estados Unidos de América sobre Prevención, Detección, Evaluación y Tratamiento de la Hipertensión Arterial [Internet]. Tesis de Licenciatura: 2019: 2: Identificación de los serotipos a, b y c del lipooligosacaridos (los) de moraxella catarrhalis en aislados clínicos de población mexicana: ... La psicología forense y el perfil psicológico de la víctima y victimario en el delito de violación: Tesis de Licenciatura: 2015: 313: Memorias CD III Congreso Internacional sobre Mejoramiento Animal, La Habana, Cuba. Por su composición, la leche de cabra se encuentra asociada con ciertos beneficios nutrimentales en niños, así como en el desarrollo de alimentos funcionales y productos derivados con características sensoriales demandadas por consumidores. 1 Enfermera. abidot@infomed.sld.cu. [ Links ], 33. Psychometric properties of the patient assessment of chronic illness care measure: acceptability, reliability and validity in United Kingdom patients with long-term conditions. Características biodemográficas e indicadores clínicos. Assessment of Chronic Illness Care (PACIC) Med Care [Internet]. López et al. Nacional San Cristóbal de Huamanga. (1981). México: A.G.T. La Habana, Cuba: Comité Nacional Lechero. Recuperado el 28 de marzo de 2013, de http://www.fao.org/docrep/012/k7930e/k7930e00.pdf. El promedio de PAS y de HbA1c fue levemente superior en usuarios con patología mixta (DM+HTA). Nueva York: Botanical Garden Press. # IVU Complicada Después de Trasplante Renal Profesor Titular, Facultad de Enfermería, Universidad de Concepción, Chile. ARAGONES A, SCHAEFER E, STEVENS D, GOUREVITCH M, SHAH N, GLASGOW R. Validation of the Spanish Translation of the Patient Assessment of Chronic Illness Care (PACIC) survey. Dejar Ir describe un medio simple y efectivo para apartar los obstáculos hacia la Iluminación y liberarse de la negatividad. 2011. Further studies are needed to refine the relation of user profile and clinical results. l presente trabajo se elaboró en el seno de la Confederación Unificada Academia.edu is a platform for academics to share research papers. GREZESIAK, T. (1989). Rev Med Chil. 98 p. [ Links ] Borrelli L, Fioretti A, Ruggiero V, Santaniello A, Grincoli G, Ricci A, Barco L, et al. Dairy Goat Journal, 43, 363-365. Recuperado el 21 de marzo de 2013, de http://oklahoma4h.okstate.edu/litol/file/backup/4h424.pdf. Ginebra [Internet]. [ Links ] Hellawell, J. (1995). La sub escala peor evaluada correspondió a “Activación del paciente”, lo cual orienta al equipo a mejorar el empoderamiento y rol principal que debe tener el usuario y su familia en el logro de salud. (Tabla 5). Freshw. CONSENSO 2014: Enfoque de riesgo para la prevención de enfermedades cardiovasculares [Internet]. Mejora de la cabra granadina. Estas diferencias en muchísimos casos repercuten en una gran cantidad de ventajas nutricionales de esta leche por sobre muchas de las fuentes tradicionales (Chacón, 2005). Características biodemográficas de los participantes e indicadores clínicos (N=222). Agronomía Mesoamericana, 18 (1), 27-36. STARFIELD B. 2000; 321:405-412. Contraportada. [ Links ], 26. La décima parte aproximadamente de la leche que se consume en el mundo, proviene de la cabra, y para algunos países, es la única fuente láctea (Arbiza, 1987). Además de considerarse responsable de la transmisión de enfermedades al hombre, como la brucelosis "fiebre de Malta" y su difusión mundial a través de las grandes rutas comerciales y pecuarias. (2010). El rol social del ganado caprino. . 18 de Diciembre de 2018, Correspondencia: Enf. Recuperado el 1 de abril de 2016, de http://fredompressonline/FPO_feacturedArticles_carpa.htm. 2011. 2009 [citado 20 Junio 2016]; 25(3):202-209. EE.UU: Global Healing Center. Dentro del componente lipídico, los triglicéridos representan cerca del 98 %, pero en la leche de cabra también se encuentran algunos lípidos simples como los diacilgliceroles y los esteres de colesterol, así como fosfolípidos y compuestos liposolubles como los esteroles y el colesterol (Park, 2007b). Keywords: goat milk, milk composition, quality of milk. RODRÍGUEZ EY. SMITH SM, WALLACE E, O’DOWD T, FORTIN M. Interventions for improving outcomes in patients with multimorbidity in primary care and community settings. 135-139). Licenciada en Biología (especialidad en Neurobiología) en 2009 por la UCM. Cómo mejorar el manejo integrado de las enfermedades crónicas en el primer nivel de atención de los servicios de salud [Internet]. (Tabla 4). 2002 Oct [citado 9 junio 2015]; 288 (14):1775-1779. Disponible en: Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12365965 Recuperado el 1 de marzo de 2015, de http://www.alfaeditores.com/carnilac/TECNOLOGIA%20Leche%20de%20cabra.html, Recibido: 12-1-2017 Aceptado: 20-1-2017, Adela Bidot Fernández, Centro de Investigaciones para el Mejoramiento Animal de la Ganadería Tropical (CIMAGT). El objetivo del presente estudio fue describir el perfil de usuarios con diabetes e hipertensión arterial y su relación con los indicadores de resultado clínico. WAGNER E. Counterpoint: chronic illness and primary care. España: Caja Provincial de Ahorros de Granada. JAMA [Internet]. Procesamiento y análisis de los datos. [ Links ], 2. AHA Scientific Statement [Internet]. Tesis de Maestría, Universidad de Oriente, Núcleo de Sucre, Cumaná. Registros muy antiguos en el texto bíblico o en los murales egipcios hablan de su consumo. Rheological Characteristic of Goat and Sheep Milk. A Review of Nutritional and Physiological Factors Affecting Goat Milk Lipid Synthesis and Lipolysis. Otros autores comparan la leche de vaca y la humana con la de cabra, aunque pueden existir variaciones relacionadas con la raza y la alimentación. Tabla 5 Correlación (r) entre variables del estudio e indicadores de resultado clínico, según patología. Este alimento y sus derivados, son también una opción para dinamizar las economías regionales (Arbiza, 1996; Haenlein, 2004; Vega y León et al., 2010). Es preciso incrementar la proporción de personas con EC bien controla en la región del Biobío, que en el año 2014 reportó una mortalidad por ACV superior al país (59,3%)34. [ Links ] Hellawell, J. 2 Enfermera-Matrona. Cardiovasc Diabetol [Internet]. relaciÓn del perfil lipÍdico con enfermedades cardiovasculares en pacientes de 40-60 aÑos del laboratorio clÍnico s.r (guayaquil), noviembre 2021 a febrero 2022 autores: delgado mejia denny berenice peÑafiel holguin johan briggitte tutor(a): dra. [ Links ], 27. VARGAS, P.; PINEDA, M. l.; CHACÓN, A. El servicio de Endocrinología y Nutrición, creado en 1968, está formado en la … Este hallazgo concuerda con la farmacoterapia seleccionada para tratar HTA + DM que se ha demostrado que esta asociación reduce la tasa de ECV y la progresión de la enfermedad renal con muy pocos efectos adversos sobre el perfil lipídico y la homeostasis de la glucosa26. Sus resultados han sido publicados en 41 congresos nacionales e internacionales. Minerales: calcio, fósforo, potasio, magnesio, hierro, zinc, selenio, manganeso y cobre. En consecuencia, se observa una baja proporción de personas con DM y/o HTA bien controlada, es decir, con hemoglobina glicosilada (HbA1c) <7% y presiones arterial sistólica (PAS) y diastólica (PAD) < 40/902,3,6. Los triglicéridos representan casi el 95 % de los lípidos totales, mientras que los fosfolípidos rondan los 30-40 mg/100 ml y el colesterol 10 mg/100 ml. Caracterización de sistemas de producción de leche caprina en el sur del Uruguay. Esta tesis tiene como objetivo realizar un análisis de la prevalencia de anticuerpos contra Leptospira interrogans, Brucella spp. Association of glycaemia with macrovascular and microvascular complications of type 2 diabetes (UKPDS 35): prospective observational study. [ Links ], 19. Los resultados de PAS, PAD y de HbA1c de este estudio fueron mejores que los encontrados por Veliz21 y por Frei et al33. Aterosclerosis 10: 512-519. En personas con sólo HTA se encontró 125,9 mmHg (DE 15,0) y en aquellos con HTA + DM el promedio fue levemente mayor (128,6 mmHg DE 17,1). En 100 gramos de leche de cabra aportan: Calorías: 70 kilocalorías. ORTEGA, G.; RAZ, I.; MAGAÑA, H.; ORTIZ, J.; SIERRA, S.; CENTURIÓN, F. et al. La leche de cabra se asemeja en su composición a la leche materna y es sana y nutritiva. ienen la insulina, las 3. lípidos derivados - Colesterol hormonas riroideas, la hormona de crecimiento y la adrenalina, r que cambién escá sujeco a las - Esteroides - Vitaminas A. D. E. K caracrerísricas de … Sólo 9,9% de los usuarios tiene indicado insulina de acción intermedia. Food Technology in Australia, 39 (12), 572-688. Dejar Ir describe un medio simple y efectivo para apartar los obstáculos hacia la Iluminación y liberarse de la negatividad. Correlación (r) entre variables del estudio e indicadores de resultado clínico, según patología. Entre los indicadores de resultado clínico, el promedio global de PAS fue 126,91 mmHg (DE 15,83). Se encontró relación significativa en usuarios con HTA entre PAS y n° de fármacos (p=0,026); en personas con DM entre HbA1c y años de enfermedad (p=0,002) y en usuarios con multimorbilidad (HTA+ DM) entre años de enfermedad con HbA1c (p=0,01) y con PAS (p=0,01). Para la PAD el promedio global 80,34 mmHg (DE 11,4): en personas con sólo HTA fue 80,6 mmHg (DE 10,6) y en usuarios con ambas condiciones fue 79,8 mmHg (DE 12,8). Estudio transversal, correlacional en usuarios con DM y/o HTA, reclutados desde 4 centros de salud de un Servicio de Salud del centro sur de Chile. [ Links ] Goldbourt, V. & S. Yaari. Disponible en: Disponible en: http://www.scielo.sa.cr/scieloOrg/php/articleXML.php?pid=S0253-29482004000200007&lang= Sus glóbulos o gotas de grasa son más pequeños y más fácilmente atacables por los jugos digestivos, lo que implica que la leche de cabra sea más digestible. Hace algo más de diez años tuve la satisfacción y el honor de escribir el prefacio de la primera edición de este libro. Farmacología básica y clínica Decimocuarta edición a LANGE medical book As perceived by the patient, the evaluation of care had a mean score 2.61 (SD 1.13). En este sentido, reducciones de 1% en la HbA1c se ha asociado a una disminución de 21% en el riesgo de muerte asociado a la diabetes y 14% de reducción en el riesgo de infarto a 10 años plazo25,33. No se encontró relación entre la evaluación de la atención y los indicadores de resultado clínico, según patología. Goat's milk is a product that gradually becomes more popular in world markets, beyond the borders of those countries where today is already one of the major components of the diet of millions of people; but to produce a good quality milk, should take into account some basic principles of efficient livestock farm, or animals of good quality, selecting dairy genotypes, having adequate food, good management and health. HAENLEIN, W. (2004). The subjects had DM and/or HT and were randomly selected form 4 health centers in southern Chile. . El manejo es netamente quirúrgico con nefrectomía, junto con terapia antibiótica de amplio espectro. Health Services Research [Internet]. Prev Chronic Dis [Internet]. WENSING M, J LIESHOUT J, JUNG H, HERMSEN J, ROSEMANN T. The Patients Assessment Chronic Illness Care (PACIC) questionnaire in The Netherlands: a validation study in rural general practice. [ Links ], 23. Freshw. La cabra fue el primer animal domesticado por el hombre capaz de producir alimento, hace cerca de 10 000 años. Aybar M. 2011. Perfil lipídico sanguíneo de cuyes en crecimiento en el C.E. Muy importante es destacar, que la corporación médica internacional certifica que la leche de cabra consigue revertir problemas alérgicos en niños que van del 50 al 80 %. 2010 [citado17 marzo 2015]. Characteristics of poorly controlled Type 2 diabetes patients in Swiss primary care. Oklahoma Cooperative Extensión Service Oklahoma State University. Muchas personas a quienes la leche de vaca les provoca reacciones alérgicas, pueden beber leche de cabra sin inconvenientes pues contiene una proteína de diferente tipo. En ambos casos se requiere de tecnología accesible a las circunstancias ecológicas y socioeconómicas, así como de los mercados donde se comercialicen los productos. Contraportada. En ellos, la racionalidad de las familias para incrementar sus ingresos, es la de contar con un mayor número de animales, en lugar de manejar un menor número de animales y obtener de ellos una mayor productividad. Diseño: Trasversal y correlacional. TECNOLOGIA FARMACEUTICA Volumen I: Aspectos fundamentales de los sistemas farmacéuticos y operaciones básicas Preparación de los profesionales de la atención de salud para el siglo XXI: el reto de las enfermedades crónicas. Nutri. The Status and Characteristics of the Goat (Caprahircus) and its Potential Role as a Significant Milk Producer in the Tropics, A Review.
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